글번호
277634

[38대 학생회] 비교과 과정

작성일
2025.09.01
수정일
2025.09.01
작성자
식품공학전공
조회수
357

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 2025.08.25~26 식품공학과 비교과과정 ‘식품안전 미래인재 교육’을 진행하였습니다. 


 프로그램 진행 순서

1. 08.25.(월) 13:00~16:00 : HACCP 개요 및 바로 알기 / 선행요건 관리기준의 이해

2. 08.25.(월) 16:00~18:00 : HACCP 7원칙 12절차

3. 08.26.(화) 13:00~15:00 : HACCP 평가기준 해설 및 적용업체 운영 사례

4. 08.26.(화) 15:00~18:00 : 위해요소분석 및 한계기준 설정 / 현장교차오염 관리

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